飛騨牛について
hidabeef
創業80年。
飛騨牛、美濃けんとんの販売指定店
マルチョウ渡辺精肉店
- 「飛騨牛」とは
「飛騨牛」とは、岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で歩留等級Ａ・Ｂで肉質等級５等級、４等級、３等級のものとします。
渡辺精肉店のこだわり
Kodawari
- こだわり
渡辺精肉店では創業以来８０年の間に培ってきた経験と知識をもとに、等級よりも細かな産地にこだわり、良いものをできるだけ安く販売出来るように心がけています。
それに加え、定期的に従業員による試食会を行い、牛肉が入荷した際にも同じように試食を行うことで肉の品質を保つようにしています。
必ずお客様を満足させる自信があります。
